Bienvenidos
About us
Los Fundadores
Patrick & Adela
Patrick Bertrand & Adela Vega deciden incursionar en el mundo de la gastronomía juntos inspirados por su pasión por la cocina.
Patrick nació en Francia y es allá donde aprende las técnicas de cocina francesa que combinadas con el amplio conocimiento de Adela heredado por su familia logran presentar esta innovadora y única fusión.
Nuestra Historia
Historia
Nuestro restaurante apertura sus puertas por primera vez en 1986 en la ciudad de Huaraz, ofreciendo desde su apertura una carta nueva e innovadora a la ciudad, posteriormente en 1988 se trasladan a un local propio.
Con el paso de los años la administración ha seguido liderada por Patrick pero acompañada por sus hijos. En la actualidad nuestro local se posiciona como uno de los mas antiguos de la cuidad de Huaraz manteniendo la calidad de siempre.
Galería
Galería
Contacto
Experiencia
Desde su infraestructura nuestro local ofrece una experiencia a nuestros comensales ya que mantiene la arquitectura de los años 40 en la ciudad de Huaraz y empleando nuestro espacio para una exposición de arte constante de diferentes artistas locales.
Los licores de la carta son en su mayoría elaborados por nosotros los cuales son la base para nuestros cocteles y también para los flambeados de los crepes.
A demás la carta de vinos que ofrecemos es la más variada y extensa de la ciudad.
Reserva
Ubicación
Av. Luzuriaga 422 - Huaraz - Ancash - Perú
931 281 728
